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    【아】에도마에 스시를 중심으로 한 스시 가이세키 총 8품

    【아】에도마에 스시를 중심으로 한 스시 가이세키 총 8품

    11000 엔(세금 포함)

    ~메뉴의 일례~■오늘의 스프

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    【유】 창작 프렌치의 세련된 스시 가이세키

    【유】 창작 프렌치의 세련된 스시 가이세키

    14300 엔(세금 포함)

    ~메뉴의 예~■오늘의 수프

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    【극】에도마에 스시 14종, 극상 와규 스테이크 등 전 10품

    【극】에도마에 스시 14종, 극상 와규 스테이크 등 전 10품

    16500 엔(세금 포함)

    ~메뉴의 일례~ ■오늘의 스프 ■순채 ■넉넉한 ■구이 ■장인 ■온채 ■양채・환상의 쓰야마 와규 스테이크 ■제철의 니기리・볶음밥・소매 스시 등 14품 ■ 된장국 ■ 디저트 공식 코스 정규 요금 16,500엔

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    명물 「장장」을 중심으로 한 생생한 요리

    명물 「장장」을 중심으로 한 생생한 요리

    일본 요리, 에도마에 스시, 프랑스 요리 등 다채로운 경력을 가진 요리장의 유일무이한 요리를 즐길 수 있습니다.「여러가지 맛을 조금씩 즐기고 싶다」 그런 고객의 요구에 부응하는 「장장」은 9종의 요리를 즐길 수 있는 저희 가게의 명물 요리.

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    환상이라고하는 쓰야마 와규를 만끽

    환상이라고하는 쓰야마 와규를 만끽

    오카야마현 쓰야마시.저희 가게에서는 자연 풍부한 지역에서 자란 브랜드 와규 “쓰야마 와규”를 즐길 수 있습니다.고기 본래의 맛을 남기는 일 없이 즐길 수 있는 스테이크로부터, 동계는 샤브샤브 야스키야키로, 다채로운 맛 방법을 제안 하겠습니다.A5 랭크의 암소를 사용.생산자와의 관계로부터, 시장에서도 좀처럼 유통하고 있지 않는, 희소한 쇠고기를 즐겨 주세요.

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    고급감 있는 카운터석은, 한 분이라도 부담없이 이용하실 수 있는 인기의 가게입니다.2층은 4인용 반 개인실이 2탁 있습니다.혼자서의 내점이나 데이트에도 최적입니다.가족에서의 식사회나, 회사의 음료에도 딱♪ 예약 기다리고 있습니다.

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    4명~에서의 연회도 가능한 테이블석과 개인실 8명의 거리도 가까이 여유로운 시간을 보내실 수 있습니다.각종 준비하고 있습니다.

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    반 개인실 4명이 이용할 수 있는 테이블석은 2인에게 안내 가능합니다.커플로의 내점이나, 가족에서의 식사 등, 폭넓은 씬에 활용해 주시고 있습니다.

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    숙성 참치 잡기

    숙성 참치 잡기

    에도 마에 스시를 중심으로 경험 풍부한 요리사가 다루는 일품은 일본 요리의 테두리에 머물지 않고, 스시, 프렌치 등 다채롭다.

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    상자 안에 늘어선 기지가 풍부한 맛 『 제철의 옥수상장장장 』

    상자 안에 늘어선 기지가 풍부한 맛 『 제철의 옥수상장장장 』

    작은 접시가 제대로 맞는 맞춤형 상자.뚜껑을 여는 순간 경탄의 목소리가 올라갑니다.색, 조리법, 식재료 등을 하나하나 음미하면서 완성.야채와 해산물을 중심으로 물들여 좋고, 제철을 도입 마무리합니다.

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    테이블8명 × 1

      4~8명으로 이용하실 수 있습니다♪

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      테이블4명 × 1

        2~4명으로 반 개인실에서 이용하실 수 있습니다!

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        카운터 석8명 × 1

          카운터 석에서 천천히하실 수 있습니다 ♪

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          JR 토자이선 기타신치역 11-41 출구에서 도보 약 4분/오사카 메트로 요츠바시선 니시우메다역 8출구에서 도보 약 6분

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          JR 도자이선 기타신치역 도보 5분.지하철 요쓰바시선 니시우메다역 도보 7분.지하철 다니마치선 히가시우메다역 도보7분

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          오사카부 오사카시 기타구 소네자키 신지 1-6-2 에스파스 기타신지 5 1·2F

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          장인

          장인

          일본 요리, 에도마에 스시, 프랑스 요리 등 다양한 경력을 가진 요리장에 의한 유일무이한 요리를 즐길 수 있습니다

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          고급 공간

          고급 공간

          반개인실, 완전개인실을 완비하고 있어 접대나 회식, 어른수로의 축하의 자리 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다

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          「환상」이라고 불리는 쓰야마 와규

          「환상」이라고 불리는 쓰야마 와규

          오카야마현 쓰야마시.저희 가게에서는 자연 풍부한 지역에서 자란 브랜드 와규 “쓰야마 와규”를 즐길 수 있습니다.

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          카운터 석

          카운터 석

          카운터 석에서 눈으로도 즐기면서 명문 장인을 즐길 수 있습니다.

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          4~8명의 완전 개인실

          4~8명의 완전 개인실

          접대에도 이용하실 수 있는 완전 개인실입니다.4명~8명으로 이용 가능합니다.

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          2~4명 반 개인실

          2~4명 반 개인실

          2명~4명으로 이용하실 수 있는 반개인실이 있습니다.

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          2023년 10월 리뉴얼 오픈.오사카 굴지의 번화가·기타신치의 메인 거리에 위치하는 발군의 입지.1층의 카운터에서는 요리장의 묘기를 눈앞에, 식사를 즐길 수 있습니다.

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          완전 개인실, 반 개인실을 갖춘 2층에는 1층을 통과하지 않고 직접 입점이 가능.접대나 회식 이용 등에도 최적입니다.일본 요리, 에도마에 스시, 프랑스 요리를 경험한 요리장이기 때문에 제공할 수 있는 고정 개념에 얽매이지 않는 자유로운 발상에 물든 요리의 여러 가지를 남김없이 즐기세요.

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          기타신지・혼도오리를 따라 좋은 입지의 저희 가게.1층에는 총 12석의 넓은 카운터석을 준비.천장의 높이가 두드러지는 넓은 공간 속에서 눈앞에서 펼쳐지는 요리장의 묘기와 함께 식사를 즐길 수 있습니다.

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          사교의 장소로서도 최적인 2층에는, 지상으로부터 직통의 엘리베이터를 사용해의 입점이 됩니다.반 개인실, 완전 개인실을 완비하고 있어, 접대나 회식, 어른수로의 축하의 자리 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.